Go Back

Crumble cu nectarine

Crocant, delicios, dulce servit atat cald cat si rece, poate fi o varianta perfecta de mic dejun sau desert, alaturi, desigur, de o cupa de inghetata.
Prep Time45 mins
Course: Breakfast, Dessert
Cuisine: English
Keyword: crumble, crumblecunectarine
Servings: 6

Ingredients

  • 5 nectarine
  • 1 lingura amidon de porumb
  • 1 lingura zahar brun
  • 100 g fulgi de ovaz
  • 80 g faina de migdale
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 100 g unt rece

Instructions

  • Preincalzim cuptorul la 180 de grade Celsius, caldura jos-sus.
  • Spalam nectarinele si le taiem cubulete. Le punem intr-un bol, adaugam lingura de amidon si zaharul si lasam deoparte.
  • Intr-un bol pregatim mixul de crumble: amestecam ovazul, faina, praful de sare, scortisoara si untul si cu ajutorul mainilor, incorporam untul, pana devine o textura nisipoasa.
  • Intr-o tava sau tigaie de fonta adaugam la baza fructele, apoi mixul de crumble si optional presaram cu zahar pe deasupra.
  • Dam la cuptor pentru 30-35 minute pana fructele incep sa fiarba iar crusta devine aurie si crocanta.
  • Lasam sa se raceasca 10 minute si servim alaturi de o cupa de inghetata!
    Pofta buna! :)