Terci de ovaz cu iaurt de cocos, banana, mure si ciocolata

Cel mai “comfort food” pe care aleg sa il fac in diminetile cand tot ce imi doresc este un mic dejun usor, alaturi de o cafea buna, este terciul de ovaz.

Cel mai des aleg sa il fac dimineata, sa fie caldut, sa adaug fructe congelate sau proaspete peste si orice alt topping am la indemana sau care imi face cu ochiul.

Va las mai jos cum aleg eu sa combin, astfel incat sa ii dea un gust delicios!

Ingrediente:

Pentru terci:

• 100g sau echivalentul a 1/2 cana de fulgi de ovaz
• 200ml lapte de ovaz/cocos/apa sau orice alta alegere aveti la indemana
• 1 lingura seminte chia
• 1 praf de sare
• 1/2 lingurita de scortisoara
• 2 lingurite sirop de artar
• 1 lingurita de esenta de vanilie (optional)

Pentru topping:

• 1/2 banana
• 1 mana de mure congelate
• 1 lingura iaurt de cocos
• 1 lingura fulgi de cocos
• bucatele de ciocolata

Mod de preparare:

1. Intr-o cratita mica, la foc mediu, punem laptele sau lichidul ales dupa preferinta, ovazul si sarea si amestecam continuu pana se incorporeaza tot lichidul.
2. Cand este aproape gata, adaugam semintele de chia, scortisoara, siropul de artar si vanilia si amestecam pana se incorporeaza si acestea.
3. Terciul obtinut, se toarna intr-un catron si se orneaza dupa preferinte.
4. Eu azi am folosit banana, mure congelate, fulgi de cocos si o lingura de iaurt de cocos.

Totul este gata in doar 10 minute si te poti bucura de un mic dejun delicios, hranitor si usor, care iti asigura portia de energie pentru un inceput de zi minunat!

Sa aveti pofta!