Mar copt cu ovaz si ciocolata

Mere coapte la cuptor, umplute cu fulgi de ovaz, ciocolata si merisoare, indulcite cu sirop de artar…un deliciu potrivit pentru orice sezon, dar mai ales toamna sau iarna in plin sezon al merelor si mai ales al mancarurilor calde si delicioase.

Umplutura poate sa difere, depinde si de preferintele voastre. Puteti adauga nuci, curmale si le puteti indulci chiar cu miere. Mie umplutura imi aduce aminte de crumble-ul pe care l-am gatit in vara, este crocant, iar in combinatie cu marul copt devine un adevarat desert. Eu am adaugat si o cupa de inghetata, insa este strict optional.

Print Recipe

Mar copt

Mere coapte la cuptor, umplute cu fulgi de ovaz, ciocolata si merisoare, indulcite cu sirop de artar…un deliciu potrivit pentru orice sezon

Prep Time10 mins

Cook Time20 mins

Total Time30 mins

Servings: 2 mere

Ingredients

• 2 mere medii-mari
• 50 g fulgi de ovaz fini
• 2 linguri sirop de artar
• 1 lingura ulei de cocos
• 1 lingura chipsuri de ciocolata sau ciocolata maruntita
• 1 lingura merisoare
• 1 lingurita scortisoara

Topping (optional)

• inghetata
• crema de migdale

Instructions

• Preincalzim cuptorul la 180 grade Celsius.
• Intr-un castron amestecam toate ingredientele pentru umplutura: fulgii de ovaz, scortisoara, ciocolata, merisoarele, siropul de artar si uleiul de cocos. Amestecam bine.
• Merele le spalam si le taiem deasupra cozii, de jur imprejur, un capacel.
• Se scoate cu grija cotorul cu ajutorul unui cutit (eu am folosit capul unui cutit de curatat legumele si fructele, care avea varful ascutit) si se scobeste marul pentru a face loc umpluturii.
  
• Umplem merele cu amestecul pregatit, punem capacul si le asezam intr-o tava.

  In tava adaugam si jumatate de cana de apa pentru a evita arderea.
  
• Dam la cuptorul preincalzit pentru 20 minute.
• Se lasa sa se raceasca 5-10 minute si se serveste cu sau fara topping.