Granola cu ciocolata

Granola cu ciocolata, un mix de fulgi de ovaz, cocos si cacao toate combinate cu un sirop delicios de zahar de cocos, ulei de cocos, cacao si sirop de artar este micul dejun perfect, servit alaturi de iaurt, lapte si fructe proaspete.

Aleg mereu sa fac granola in casa, pentru ca mi-este mai la indemana si pot combina ingredientele dupa gustul meu. Cum fulgii de ovaz nu lipsesc din bucataria mea si sunt baza de pornire pentru granola, atunci reusesc sa creez un mix delicios destul de rapid. De data aceasta am facut un mix de granola cu gust de ciocolata si caramel, care este perfect pentru diminetile cu mic dejun dulce si rapid de pregatit, insa eu l-am servit si ca snack, fiind dulce si crocant.

Print Recipe

Granola cu ciocolata

Granola cu ciocolata, un mix de fulgi de ovaz, cocos si cacao toate combinate cu un sirop delicios de zahar de cocos, ulei de cocos, cacao si sirop de artar. Micul dejun perfect, servit alaturi de iaurt, lapte, fructe proaspete.

Prep Time10 mins

Cook Time25 mins

Total Time35 mins

Course: Breakfast

Cuisine: American

Keyword: granola, granolacuciocolata

Ingredients

• 120 g fulgi de ovaz
• 30 g merisoare aproximativ 2-3 linguri
• 3 linguri fulgi de cocos
• 2 linguri fulgi de cacao
• 2 linguri cacao
• 85 g zahar de cocos
• 50 g ulei de cocos la temperatura camerei
• 1-2 linguri sirop de artar
• 1 lingurita esenta de vanilie
• 1/2 lingurita sare

Instructions

• Preincalzim cuptorul la 160C. Tapetam o tava de cuptor cu hartie de copt.
• Intr-un bol combinam fulgii de ovaz, fulgii de cocos, fulgii de cacao si merisoarele.
• Intr-o cratita adaugam zaharul de cocos, cacaoa, uleiul de cocos, esenta de vanilie, sarea si siropul de artar.Lasam sa fiarba, pana se topeste zaharul, amestecand continuu pentru a evita arderea sau lipirea.
• Toarna siropul obtinut peste amestecul de fulgi de ovaz si incorporeaza.
• Pune compozitia in tava pregatita, apasa sa nivelezi si da la cuptor pentru 20-25 minute.
• Scoate, lasa sa se raceasca si apoi serveste. Daca vrei sa ai o granola maruntita, poti sa o amesteci dupa primeste 10 minute cand ai scos-o din cuptor. Apoi o lasi sa se raceasca complet.
• Eu am servit cu iaurt grecesc, fructe proaspete si seminte de canepa!