Search here...
TOP
Drinks

Dalgona coffee

Aceasta bautura devenita atat de populara in aceasta perioada de pandemie, mi-a atras atentia inca din primele zile. A aparut prima oara in Coreea de Sud in Februarie, cand un video s-a postat pe YouTube, creand ulterior multe “challenge-uri” pe Twitter sau Tiktok.

Reteta ei ma duce cu gandul la ness-ul pe care il preparau ai mei cand eram acasa sau la frappe-ul rece baut vara. Asta, deoarece este o combinatie de cafea instant, ce se serveste cu lapte rece cu gheata sau cu lapte usor incalzit.

Tot ce ai nevoie pentru a o prepara: cafea instant, zahar, apa calda si lapte. Nimic mai simplu. Durata? 1 minut daca ai un mixer electric sau 4 daca incerci cu un tel cum am facut eu prima oara.

Ingrediente:

  • 2 linguri cafea instant (nu functioneaza cu alt tip de cafea!!!)
  • 2 linguri zahar
  • 2 linguri apa calda

Mod de preparare:

  1. Intr-un bol se combina toata cele 3 ingrediente si se mixeaza/bat cu telul pana in momentul in care devin o spuma cremoasa si ferma.
  2. Intr-un pahar punem 3/4 lapte cald/rece, dupa preferinte, adaugam spuma si savuram.

Este o varianta de cafea dulce, care sincer, pe mine m-a atras, pentru ca imi place sa beau cafeaua un pic indulcita.

Sper sa va placa si voua!

«

»

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *