Unul din deserturile sanatoase si delicioase, cu fulgi de cocos si crema de alune de padure, aceste bilute raw vegane sunt super usor de facut; tot ce ai nevoie este un robot de bucatarie in care sa mixezi ingrediente. Sunt indulcite cu sirop de artar si curmale, acestea din urma oferind o textura cremoasa bilutelor. Pot fi tavalite prin fulgi de cocos, cacao, nuci sau migdale tocate marunt sau pot fi mancate ca atare.
Bilutele se pastreaza foarte bine la frigider, intr-un vas inchis etans pentru 2-3 zile (asta daca rezisti tentatiei de a nu le manca pe toate in aceeasi zi 🙂 ).
Bomboane raw vegane
Bomboane raw vegane, cu fulgi de cocos si cacao si gust fin de alune de padure, indulcite cu curmale si sirop de artar.
Servings: 12 bomboane
Ingredients
- 150 g curmale fara sambure
- 90 g fulgi de cocos
- 40 g crema de alune de padure
- 2 linguri sirop de artar
- 1/3 lingurita sare
Pentru topping (optional)
- 2 linguri fulgi de cocos
- 1 lingura cacao pudra
Instructions
- Intr-un robot de bucatarie/blender adaugam pe rand ingredientele: curmalele, fulgii de cocos, crema de alune de padure, siropul de artar si sarea. Mixam pana compozitia devine o pasta, usor lipicioasa.
- Cu ajutorul unei linguri luam aluat si cu mainile umezite modelam usor bilutele. Din compozitia obtinuta vor rezulta 10-12 bilute.
- La final, daca doriti le tavaliti prin fulgi de cocos sau pudra de cacao, dupa preferinte.
- Se pastreaza la frigider, intr-o caserola inchisa etans pentru 2-3 zile.
Leave a Comment